一直我都想尝试做一回蛋糕，但妈妈总是有事情耽搁所以就一直没有实现。今天我心痒痒，手痒痒，决定不再等妈妈，来一场说做就做的蛋糕。做蛋糕难吗？有奥数难吗？再难的奥数我都要把它干掉。难道我还搞不定这蛋糕？况且它比奥数美味多了。
我打开抖音看了蛋糕做法，胸有成竹，撸起袖子，套好围裙，脸上露出自信的神情，就同久经厨房的五星级大厨一样。拿出五个鸡蛋，把蛋清和蛋黄成功分离。蛋黄撒上白糖，面粉和食用油及牛奶，开始搅拌均匀，第一步搞定了。
接下来是最关键步骤，把蛋清撒上少许白糖，用筷子搅成奶油状，把筷子插在上面不倒算成功。白糖洒了下去，抄起一双筷子，疯狂搅拌……那一刻突然感觉自己的手不在属于自己控制了一样。半个小时过去了，蛋清丝毫没有变色，我气不打一出来，抽出另外几双筷子，把他们绑成一捆搅拌。双眼瞪的如铜铃般大小，仿佛要把蛋清盯出个洞来才算罢休。又是“咚咚叮叮”的鼓捣了一阵。
“咳！哪个步骤错了嘛！没错呀！怎么这么久过去了还是没有成抖音里说的糊状呢？诶，我可以用破壁机呀！真不愧是冰雪聪明的我！”马上拿出破壁机，插上电源，破壁声立马响彻房间。20分钟又过去了，除了上面有点白色的糊状，下面还是很明显的蛋清水。我正一筹莫展时，妈妈午睡起床了。
“我的大神嘞，你终于起床啦！”我一五一十把整个做蛋糕的过程给妈妈讲了一遍，妈妈二话不说，超起一把筷子飞速搅动起蛋清来。一个小时过去了，那顽固的蛋清还是没有起糊状。我们有点急了，妈妈突然想到请教蛋糕店的唐阿姨，她可是蛋糕高手。原因找到了，原来是我们搅拌蛋的器皿不对头，要用专业的打蛋器才能把蛋清打出糊状。怎么办？怎么办？家里没有打蛋器呀！我和妈妈绞尽脑汁想哪些能代替打蛋器的工具。突然我们想到家门口有家蛋糕店，去那店里总有办法。我和妈妈来到蛋糕店，向老板娘说了来由，她很爽快的同意啦。
没几分钟，白花花的糊状就出来了，像极了一团棉花。太神奇啦！我心中不禁感叹：这世界上有了机器还真是方便，若我们用筷子把蛋清打成糊状估计一天时间都不行，但这机器几分钟就搞定。机器让人类社会变得更加便捷，更加快节奏，生活品质也随之提高。
回到家就把蛋糕胚放进了电饭煲里。过了40分钟揭开电饭煲，猛然间才发现，上面有一层还没有凝固。回想之前，我想吃蛋糕的心一急，一口气就放了2/3的蛋糕胚下去。把电饭煲害的消化不良啦!现在看来还真的是“心急吃不了热豆腐”啊！
整个做蛋糕的过程是一波三折！细细想像极了人生，有坎坷，有欢乐，有惊喜，有惊吓，还有质疑。只要自己目标明确，方法正确，就不怕到达不了人生彼岸。做蛋糕让我其乐无穷!