冬至是二十四节气之一，从古至今，民间均有“冬至大似年”的说法，人们把这个节气看得尤为重要。
在我们国家，对冬至的重视从多方面可以看出，在北方，老百姓用饺子来庆祝冬至的到来，在他们心里，有这样一种说法：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”在寒冷的北方冬天，没有什么能比一碗热气腾腾的饺子更加使人身心舒畅了。
而在南方，身为一个南方人，吃羊肉汤就成为了对冬至起码的尊重。冬天，人体的阳气潜藏于体内，所以容易出现手足冰冷、气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可以滋补身体，实在是一举两得的美事。
冬至欢愉，常安常乐。