一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。
近期，“光盘行动”正在如火如荼的地进行中。简单的理解，“光盘”就是吃光你盘子里的食物，厉行节约，反对浪费。
农业学家袁隆平说：“我们国家人口这么多，耕地又这样少，人均耕地这么少，好不容易国家投入很大，每年都增加科技投入，我们每年辛辛苦苦来钻研，提高产量，我们的水稻产量，每亩提高十斤五斤都是艰难的，提高了单产之后呢？又浪费了。”
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”中国每年浪费粮食约500亿公斤，约占总产量的十分之一，这是一个多么惊人的数字啊！现在有许多餐馆都提供半份菜、小份菜，如果我们人人都反对浪费，那么我们可以救活多少饥饿的人口啊！
“光盘”现在已经成为一种时尚，几个人点一大桌子菜的现象也越来越少。餐餐吃光盘子里的食物，是一种良好素质，更是一种美德。有一种节约叫光盘，有一种习惯叫光盘，有一种公益叫光盘，让我们都加入光盘族，成为光荣的光盘族中的一员吧！